الاستزراع السمكي: تقنية وإدارة

تأليف : ناصر الأصقه -السيد محمد إبراهيم

 يُعد مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى، ويقدم هذا الكتاب للمهتمين بهذا المجال وكذلك للطلاب الدارسين لهذا العلم .